Qual è il cibo a cui l’uomo è maggiormente allergico?

Salute

Il latte di mucca è la causa maggiore di allergie, più di qualunque altro alimento.

L’allergia alimentare è una reazione eccessiva del sistema immunitario di una proteina alimentare specifica. La sensibilità al latte vaccino varia da persona a persona e i sintomi possono variare da forme lievi, come l’orticaria, a malattie più gravi, mortali, come l’anafilassi.

Altri alimenti allergici

Tra il 50% e il 90% di tutte le gravi reazioni allergiche sono causate da soli 8 alimenti. Oltre al latte, che occupa il primo posto, abbiamo:

  • Uova.
  • Arachidi.
  • Noci.
  • Soia.
  • Grano.
  • Pesce.
  • Crostacei.
Segnala un Errore

Forse ti interessa anche